La cucina
Per noi Il benessere passa attraverso il piacere di una tavola che combina insieme sapori, colori e scoperta delle tradizioni. Per questo nella nostra cucina puntiamo a realizzare piatti scegliendo con cura i prodotti che utilizziamo.
Le paste fatte in casa, le carni di allevatori di fiducia, vini, olii e farine del territorio, le verdure dei nostri orti, le erbe spontanee vi faranno apprezzare e comprendere l’importanza di una terra sana, dell’acqua e dell’aria e di un ambiente rispettato e intatto. La nostra cucina vuole offrirvi un’occasione di scambio di valore fra la nostra autenticità e il vostro stare bene.
Il ristorante
Il nostro ristorante si trova all’interno del casale La Quercia.
L’ambiente sobrio ed elegante, con pareti in pietra e un grande camino, regala un’atmosfera calda e accogliente in tutte le stagioni.
Le grandi tavolate a lume di candela sono state per anni il fiore all’occhiello de La Casella, sempre all’insegna della convivialità e della socializzazione.
La nostra proposta è con menù fisso, ma con tante varianti che possono accontentare e soddisfare i diversi regimi alimentari, intolleranze e allergie.
La piazzetta
Gli ampi spazi attorno a noi, ci consentono, d’estate, di organizzare brunch, pranzi e cene all’aperto.
Il luogo più vissuto è certamente “la piazzetta” nel corpo centrale della Quercia, qui si gode di un’atmosfera allegra e rilassata e le serate sono sempre all’insegna del piacere, della buona tavola e dell’armonia.
Il pic nic
Le belle giornate, il verde intorno, la voglia di sperimentare piaceri di una volta, ecco che a la Casella siamo pronti ad offrirvi un servizio esclusivo di picnic .
Spazi nel bosco, scelti con cura da noi , diventano vere e proprie scenografie per pranzi immersi nella natura, pronti a soddisfare tutte le esigenze.
Per chi vuole regalare il ricordo di un pranzo romantico, in un contesto unico e inusuale, e per chi è in cerca di esperienze alternative per godere di una giornata in compagnia con la famiglia o con gli amici.
